良好的营养是儿童健康成长的基石。在就诊过程中，不少家长有所困惑，孩子偏食怎么办？为什么吃了不少却还是不长肉？……

以下是一些关于儿童营养的科普知识

以及如何纠正不良饮食习惯的建议

儿童营养要点

1.平衡膳食：

儿童需要各种营养素来支持其快速的生长发育。确保孩子的饮食中包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

2.多样化食物：

鼓励孩子尝试不同的食物，以增加营养的多样性。这有助于避免营养缺乏，并能培养孩子对健康食物的喜好。

3.适量摄入：

避免过量摄入高热量、高脂肪和高糖食品，这些食品可能会导致儿童肥胖和相关健康问题。

4.定时进食：

保持规律的饮食习惯，避免长时间不吃或暴饮暴食。

5.充足的水分：

确保孩子每天摄入足够的水分，避免过多摄入含糖饮料。

6.食品安全：

选择新鲜、清洁的食物，避免食用过期或污染的食品。

但有些孩子出现厌食、偏食、吃饭慢、边吃边玩等不良饮食习惯，导致营养素缺乏，影响孩子发育和健康。

儿童偏食与厌食的原因

1.口味偏好：

孩子可能因为对某些食物的口味或口感有偏好，而拒绝其他食物。

2.心理因素：

焦虑、压力或情绪问题可能导致孩子对食物产生抵触。

3.家庭饮食习惯：

家庭成员的饮食习惯可能影响孩子，如果家中有偏食者，孩子可能会模仿。

4.不良诱导：

电视、媒体上的小食品广告，诱导家长和孩子选择。

5.家长纵容：

家长尤其是老人，由于对孩子的宠爱，顺从孩子自己选择爱吃的食物。

如何纠正不良饮食习惯

1.正面激励：

鼓励孩子尝试新食物，当他们尝试时给予积极的反馈和奖励。

2.食物多样化：

通过不同的烹饪方法和食物组合，使食物看起来更有吸引力。

3.参与决策：

让孩子参与食物的选择和准备过程，提高他们对食物的兴趣。

4.家庭共餐：

全家人一起用餐，营造一个积极的用餐氛围，避免在孩子面前批评食物。

5.逐步引入：

对于孩子不喜欢的食物，可以逐渐增加其在餐盘中的比例，让他们慢慢适应。

6.避免压力：

不要强迫孩子吃他们不喜欢的食物，这可能导致逆反心理。

7.教育意义：

向孩子解释均衡饮食的重要性，以及不同食物对身体的好处。

8.模仿学习：

家长和其他家庭成员应该通过自己的行为来示范健康饮食。

9.寻求专业帮助：

如果孩子的偏食或厌食问题严重，可能需要营养师或医生的帮助。

10.定期监测：

定期监测孩子的体重、身高和整体健康状况，确保他们获得必要的营养。

通过这些策略，家长们可以帮助孩子克服偏食和厌食的问题，培养他们健康、均衡的饮食习惯。

孩子的饮食习惯需要从小培养，这将对他们的长期健康产生深远的影响。